Tag: risotto

Menu di Sabato 25 Novembre

Primi piatti: Zuppa del contadino   – Mezzemaniche speck, radicchio e pomodorini   – Riso integrale zucchine e gamberetti   – Secondi piatti: Saltimbocca alla romana   – Melanzane ripiene di cous cous e verdure  – Piatto Unico: Mezzemaniche speck, radicchio e pomodorini & arrosto ai funghi del… Continue Reading “Menu di Sabato 25 Novembre”

Menu di Giovedì 23 Novembre

Primi piatti: Tagliatelle al ragù di cinghiale   – Lasagne alla ligure   – Sedanini panna, prosciutto e piselli   – Secondi piatti: Alette di pollo in salsa BBQ con patate al forno   – Cordon blue di melanzane con verdure  – Piatto Unico: Lasagne alla ligure &… Continue Reading “Menu di Giovedì 23 Novembre”

Menu di Lunedì 20 Novembre

Primi piatti: Penne all’amatriciana   – Fusilli alla sorrentina   – Timballo di riso   – Secondi piatti: Arrosto di faraona farcito con funghi porcini   – Scaloppine di pollo alla valdostana  – Piatto Unico: Penne all’amatriciana & scaloppine di pollo alla valdostana     La fotografia potrebbe… Continue Reading “Menu di Lunedì 20 Novembre”

Menu di Domenica 19 Novembre

Primi piatti: Gnocchetti sardi pomodorini e salsiccia   – Tortiglioni radicchio e speck   – Riso venere con ceci e verdurine   – Secondi piatti: Filetti di merluzzo alla pizzaiola   – Tagliata di manzo all’aceto balsamico  – Piatto Unico: Riso venere ceci e verdurine & filetti di… Continue Reading “Menu di Domenica 19 Novembre”

Menu di Giovedì 16 Novembre

Primi piatti: Pasta con vellutata di verdure   – Risotto radicchio e scamorza   – Pennette panna, speck croccante e olive   – Secondi piatti: Arrosto al vino bianco con patate al forno   – Tacchino a fette con zucchine  – Piatto Unico: Risotto radicchio e scamorza &… Continue Reading “Menu di Giovedì 16 Novembre”

Menu di Mercoledì 15 Novembre

Primi piatti: Zuppa autunnale   – Fusilli carciofi e pancetta   – Farfalle mare e monti   – Secondi piatti: Coniglio alla ligure   – Polpette di tonno e ricotta Piatto Unico: Fusilli carciofi e pancetta & coniglio alla ligure   La foto è solo a titolo esplicativo,… Continue Reading “Menu di Mercoledì 15 Novembre”

Menu di Domenica 12 Novembre

Primi piatti: Orecchiette pomodoro e ricotta salata   – Risotto bufala e bresaola   – Pasta cacio e pepe   – Secondi piatti: Cosce di pollo al forno con patate   – Scaloppine gratinate   – Piatto unico: Pasta cacio e pepe & cosce di pollo al forno  … Continue Reading “Menu di Domenica 12 Novembre”

Menu di Sabato 11 Novembre

Primi piatti: Ravioli di carne con funghi   – Orecchiette alla luparense   – Risotto zola e mirtilli   – Secondi piatti: Lonza alla palermitana   – Quiche lorraine   – Piatto unico: Ravioli di carne con funghi & quiche lorraine   Buon Appetito! L’immagine nella foto ha il… Continue Reading “Menu di Sabato 11 Novembre”

Menu di Giovedì 9 Novembre

Primi piatti: Risotto alla Milanese Rigatoni al forno con zucca e besciamella di stracchino Sedanini al pesto di broccoli Secondi piatti: Ossobuco alla Milanese Frittata di spinaci e casera Piatto Unico: Piatto Milanese – Ossobuco e risotto giallo

Menù di Mercoledì 8 Novembre

Primi piatti: Zuppa di ceci con crostini aromatizzati Risotto zucchine e zafferano Pipe al ragù bianco Secondi piatti: Arrosto in crosta di sfoglia con patate Tacos di pollo con verdure Piatto unico: Pipe al ragù bianco & arrosato in crosta di sfoglia con patate